Érablière des Ponts Couverts

Le menu comprend des marinades maison, du pain frais, de la soupe aux pois, des fèves au lard, des  omelettes, du jambon dans le sirop d’érable, des saucisses dans le sirop d’érable, des pommes de terre fricassées,  de la salades vertes et les fameuses oreilles de  « crisse ». Pour dessert vous trouverez des crêpes, des tartelettes à l’érable, des tourbillons à l’érable, de la  crème glacée molle et bien sûr de la tire d’érable!